水做的蔬菜！醫生大推「吃它緩解便秘」還能減重 2類人注意「吃之前燙十秒」：更溫和好消化
炎炎夏日，許多人都愛吃清爽的小黃瓜解暑，這種常見的蔬菜有許多吃法及烹調方式，不僅能消暑降火，還有許多讓人意想不到的健康效益，尤其是大家困擾已久的問題，竟成功被解決！
圖/翻攝自 TVBS
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根據《LINE Today》報導，林口長庚胃腸肝膽科教授李柏賢近日透過臉書分享健康資訊，指出小黃瓜是對胃腸相當好的蔬菜！它營養密度高，富含維他命K和鉀離子，還有槲皮素、咖啡酸等天然抗氧化物質，能促進腸道健康、提升代謝機能。
圖/翻攝自 自由時報
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這款低熱量的蔬菜含水量高達95%，加上豐富的水溶性纖維，能幫助腸道保持濕潤，還能軟化糞便、緩解便秘問題，若是特別適合想要控制體重的人，每100公克僅含13大卡，既能增加飽足感又不會攝入過多熱量！
圖/翻攝自 Dr.Le 李柏賢 臉書
