好像透亮珍珠!留學生逛市場「發現神秘水果」連老闆也沒看過 專業網友解答「好吃又營養」

這世界奇形怪狀的水果真的很多,有時候光看到外表都覺得這到底是什麼水果啊?近期在小紅書上有網友分享她新買的水果,奇特外型讓大家都嚇一跳~

一名網友在小紅書上詢問大家,目前在倫敦留學的她有時候會自己去逛市場,某次在一個水果攤看到了像是玻璃珠一樣的可愛水果,小小圓圓又微微透明,真的好像珠寶一樣精緻~原PO好奇問老闆這是什麼,沒想到老闆也不太清楚,於是她只好拍下照片問問大家,知不知道這是什麼神秘的水果呢?

(圖片來源:小紅書@兩條人)

有專業網友立刻看出這其實是白醋栗,相比普通的紅醋栗缺少天然色素和一些營養成分,但是味道更甜,淡淡奶白色的造型顏值超高,也常常會使用在甜點上面!

(圖片來源:小紅書@兩條人)

白醋栗其實是紅醋栗的白化品種,吃起來比紅醋栗稍甜,通常會生吃或製成蜜餞、果凍、酒等,醋栗是抗氧化劑含量最高的食物之一,它們也富含花青素和維他命C,對身體好處多多,很多營養品裡都有黑醋栗的成分!

(圖片來源:Pinterest)

大家有看過這個水果嗎~真的好特別!

來源:小紅書@兩條人

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