114歲人瑞剛過生日！首度分享「長壽秘技」就是愛吃1食物：我幾乎天天都吃
來自美國的資深人瑞吉布森女士，在今年7月4日歡度她的114歲大壽，而她分享的長壽秘訣令人意外，竟然就是堅持食用馬鈴薯。
來源：People
根據《聯合新聞網》報導，這位來自密西根州坎頓市的人瑞，從小身體並不健康，曾罹患多種疾病，甚至在109歲高齡時也曾染疫。然而，她不僅順利度過難關，更成為目前全美第二長壽的在世人瑞。
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談到長壽秘訣，吉布森女士笑著表示，百年人生中一直離不開馬鈴薯。特別是在1930年嫁給從事馬鈴薯產業的丈夫理查後，這項食物更成為她生活中不可或缺的一部分。即使在2003年丈夫離世後，她依然保持這個飲食習慣。
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除了獨特的飲食偏好外，吉布森還強調保持開朗心態和常常微笑的重要性。親友透露，她的生活態度相當積極，99歲仍能自行開車，100歲時首次體驗飛行，更在102歲時首度造訪賭場，展現活到老學到老的精神。
目前的吉布森最愛與88歲的兒子共度閱讀時光，她擁有3名孫子女、6名曾孫，以及16名玄孫，堪稱人生圓滿。這位開朗長者用自己的生命經驗，展現了樂觀進取的生活態度如何帶來精彩人生。
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