2類魚別吃太多！名醫示警「汞含量高達10倍」恐傷腦不可逆：台灣人超愛吃
其中「汞」對神經系統的破壞既精確又可怕，能直接穿透血腦屏障並在腦部堆積，主要攻擊大腦皮質與小腦區域，進而導致視力、聽力受損，還可能出現四肢無故刺痛、步態不穩、記憶衰退、認知功能受損等6大症狀。
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更令人擔憂的是，謝炳賢強調這些傷害往往無法復原，即便患者不再接觸汞源，症狀仍可能持續存在。他透露，「汞」最常存在於「鮪魚」、「鯊魚」等大型深海魚體內，研究發現每日食用高汞魚類者，腦中汞含量竟是一般人的5到10倍。醫師建議平時可多攝取有機蔬果，藉此降低農藥或重金屬進入人體的機會。
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