把星空捏成餃子!超夢幻「漸層紫滿天星水餃」爆紅 下水煮熟「彷彿把畫端上桌」做法超簡單

相信很多人平常都很喜歡吃水餃,但不知道大家是否看過如此繽紛又夢幻的水餃呢?最近這個滿天星水餃就因為有著美如畫的顏值,在網路上成為眾人爭相關注的焦點唷,若是你平常沒事也很喜歡自己動手做食物的話,那麼不妨就一起來做做看吧~

圖/翻攝自小红书@心妹儿的慢生活,下同

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首先需要準備的食材有,麵粉100克、水50克,其餘的則是天然的色素,如蝶豆花粉、紫薯粉、南瓜粉等食材。全部備妥之後,先將麵粉和水揉成麵團,接著依序按照造型的需要分為大小不一的五份,將有顏色的蔬果粉攪和進其中。


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接著,除了黃色的麵團以外,其餘的四團先揉成長條狀,並由深至淺地將其排序好,推在一起之後,再往同一個方向擀,如此一來就能得到帶有漸層色的麵皮。


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然後用模具壓出餃子皮需要的大小~


一切準備就緒後,就能開始組裝滿天星水餃了。依序將圖案擺上漸層色的餃子皮後,接著再壓出黃色的星星將其貼在上頭。

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最後再填裝想吃的餡料,放到滾水裡面煮一下,就大功告成囉!


如此美麗又夢幻的成品,放到自己的個人頁面,想必一定能引起親友們一陣熱烈的關注~

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若是最近常常待在家裡,但又不知道要做什麼事情打發時間的話,不妨就跟著小編一起來動手做做看這個滿天星水餃吧~


參考來源:小红书@心妹儿的慢生活

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