老饕都知道！去火鍋店吃飯「別點這3樣食材」　員工透露內幕「我們都不會點」：很難分辨

台灣人熱愛吃火鍋，無論是夏天還是冬天，都經常能看到火鍋店擠滿客人！不過有些食材其實並不建議大家點，專攻美食領域的搜狐號《泰安美食客》就透露了吃火鍋盡量別點的「3種菜」，不僅吃了不划算，就連老闆員工都嫌棄不吃！

（示意圖／圖片來源：Pinterest）

1、海帶

其實海帶並不適合拿來涮火鍋吃，因為它的腥味很重，如果是放在清湯鍋裡的話，會弄得整鍋湯都是海帶的腥味，如果放到麻辣鍋裡，口味又會大打折扣，所以明智的人都不會點海帶這一項食材。

（示意圖／圖片來源：三顧茅廬）

2、臭豆腐

臭豆腐是許多民眾必吃的夜市小吃，廣受喜愛，有些火鍋店也會在菜單加上臭豆腐這道菜，不過，當你吃過後會發現，「臭豆腐」是一道黑暗料理，丟到火鍋裡不僅變得難吃，還會把鍋底的湯料味道加重。