屏東阿北「擺攤寫ㄆㄆㄐㄧ」到底賣蝦米？網友瘋狂亂猜「客家人秒解答」：老一輩最愛吃

原來，紙板上的意思是新竹破布子，不少人也讚阿伯：「廣告手法很特別喔～」、「阿北好勾錐，太有創意！」提到破布子，大家應該不陌生吧！這可是以前窮苦人家的美味，破布子又叫做樹籽，果實橢圓形、含一顆種子，盛產於五月，很多婆媽都會自己做破布子塊，煎蛋、蒸魚都是人間美味呀。

採收後，先洗乾淨去除果蒂、煮熟再加各種佐料攪拌，靠著破布子天生的黏性凝固成型，就能製作出破布子塊，加進料理中根本人間美味！也有網友表示，如果去市場挑選的話「最好選擇青黃參雜，才會有肉又有黏性，太青的話沒膠質、太熟的話又容易籽肉分離。」

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破布子具有開脾功效，是下飯最佳佐菜，但醫生也提醒，像破布子這類高纖不好消化的食物，胃功能不好者或消化變差的老人家，最好不要多吃喔。

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