巧手女兒為老爸做「錦鯉池塘蛋糕」 一切開「夢幻湖水藍漸層蛋糕體」超美味:視覺味覺都享受❤

相信大家都看過很多「高手神人」做出的造型蛋糕,像上次提到的「擬真多力多滋蛋糕」讓小編我看得下巴都快掉下來了,很難想像這些「超誇張」的蛋糕是怎麼做出來的...不過近期又有高手分享自己做的「超狂蛋糕神作」,一樣會讓你看傻了眼,一起來看看吧~


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一位來自加拿大的烘培師Grace在IG上分享自己的造型蛋糕作品,在歐美掀起一陣瘋狂!原來,這是Grace親手為爸爸做的,名為「錦鯉池塘蛋糕」,視覺上整個蛋糕超精緻以外,外觀還真的如它的名字是一整座「錦鯉池塘」~不仔細看真的很難相信這是蛋糕!

圖/翻攝自Instagram,下全同

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Grace表示,想做這款錦鯉池蛋糕的靈感已經醞釀很久,但因為工序非常多道麻煩費工又費時,一直沒有勇氣動手做,經過了幾次小失誤慢慢調整後,才成功做出心目中的錦鯉池蛋糕!接下來,就讓我們來欣賞它有多精緻!


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每一隻錦鯉、每一朵蓮花,都是Grace巧手用食材製作,每一個細節都精雕細琢、在配色上也非常用心,連睡蓮的漸層粉色都做出來了!


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來看看成品,這顆日式錦鯉池蛋糕每一個細節都不馬虎,從上往下看,蛋糕體呈現藍色透明狀,所以可以看到4隻可愛的鯉魚在裡面悠游,有在比較深的水下、有交錯碰面的、還有浮出水面呼吸的,整個池塘感覺超級熱鬧


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作者Grace也切開蛋糕體證明它真的是一塊蛋糕,夢幻的半透明蛋糕體部分也十分講究,底層為黑芝麻戚風、第2層則是白巧克力與藍莓慕斯,最上面呈現半透明藍色池水的則是用杏仁果凍染色打造,連蛋糕體都非常用心!不僅顧到了視覺,連口感都做到了層次。


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從唯美的藍色湖水、栩栩如生悠游的錦鯉、到漸層粉色的盛開睡蓮,每一個細節都精緻神還原!切開後更能看出它是一塊美味的「錦鯉慕斯蛋糕」,但美到像藝術品的蛋糕實在讓人捨不得吃!只能說高手在民間,創意永遠無極限啊~


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Grace表示,這顆錦鯉池蛋糕花了一整晚,直到凌晨5點才大功告成!但大家說成品是不是超值得?唯一的難處大概是會捨不得吃吧~


不僅如此,巧手的Grace也有很多強大「藝術等級甜點」,像是這個「龍貓」造型的甜點也是超級可愛~大大的眼睛上面撒著小樹葉,想不到吧!裡面其實是「珍珠奶茶口味」的喔!


其他的小餅乾造型包括龍貓裡的「小黑炭」、神隱少女裡的「無臉男」、龍貓本身還有超級吸睛的龍貓公車啦!


熊貓馬卡龍也是一定要的~其實Grace直接開一間甜點店也沒有問題了啊!

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你以為她只做「宮崎駿」系列嗎?當然不是!Grace說她超喜歡小熊維尼裡面的驢子屹耳(Eeyore),所以特地做了這個內含「黑莓」和「西瓜」成分的生乳捲蛋糕,真的超有才華的。


水蜜桃蛋糕也做的出來喔!蛋糕旁邊擺著馬卡龍和水蜜桃形狀的麻糬,感覺吃起來一定很清爽~


剛剛是桃子形狀的麻糬,現在就來個拉拉熊的麻糬~可愛的好療癒喔!

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另外,她也把腦筋動到主食身上,在她的IG裡她也分享她把丼飯裡的荷包蛋上塑形成「皮卡丘」,是不是超可愛~這樣吃飯的時候心情一定超好!



熊貓小飯糰搭配香辣醬油醃鮭魚,感覺就超下飯的啊!

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還有這種用飯糰捏成熊熊形狀的,加上咖哩後就像是熊在泡咖哩浴一樣,萌到不行~


剛剛把蛋糕做成龍貓形狀,當然「漢堡」也可以囉~最上層的漢堡麵包就是一個龍貓盯著你看!不過這麼大份會不會吃到嘴巴掉下來啦。


以上這些造型蛋糕也太~可愛了吧!好想一直擺著哦~捨不得吃耶。


來源:Instagram

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