故宮隱藏版甜點!白胖胖「厭世仕女包」沒預約吃不到 一口咬下「噴出特製內餡」讓人秒流口水

台北國立故宮博物院是台灣最知名的博物館之一,館內典藏著許多重要歷史文物,而最有名的就是「肉形石」、「翠玉白菜」等精緻藝術品,不少民眾都對它們細膩的色澤和維妙維肖的細節感到讚嘆。

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而故宮近年來也將藝術帶到餐廳裡,推出了可以真的吃下肚的翠玉白菜和東坡肉!院方巧妙地將藝術品與生活結合,既美味又吸睛,也讓更多人從日常生活中體會到藝術的有趣之處!

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不過或許很多人不知道,其實故宮還有一種隱藏版的甜點,如果沒有預定是吃不到的喔!


這個小甜點名叫「仕女包」,顧名思義整個包子就是做成一個仕女的頭部模樣,白白胖胖的臉蛋和髮髻造型的烏黑頭髮搭配起來超級可愛,讓人好想用手指捏捏她的臉頰啊~

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雖然仕女包的造型看起來有點像是日本藝妓,不過其實這可愛的造型創意發想是來自於唐人宮樂圖裡的侍女!仔細一看就會發現五官表情和造型都超神還原,實在太療癒了~

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這表情看起來也太厭世了XD到底為什麼心情這麼不好啦!

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值得一提的是,這個仕女包的製作過程非常繁複,因此想吃的話一定要事先預訂!首先頭髮的部分是加入竹炭粉的麵團,每一個仕女的頭髮都是手工捏製,頭上還有用澄粉做成的小小髮飾,因此每個仕女包都是獨一無二的。

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臉的部分則是入餡後捏成一個個鵝蛋臉,接著再烙印上冏冏的厭世五官XD 麵團完成後還要靜置一小時,等待發酵完成後才能拿去蒸!

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而內餡也一點都沒有馬虎!混和了奶黃、豆沙、芝麻的可口內餡香氣四溢,讓人忍不住一口接一口啊~不過仕女的臉也一口一口地被咬掉了XD

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小編以前都不知道故宮有這些有趣的甜點呢~雖然一個要價100元有點小貴,不過買來嘗鮮的話還是很可以的!如果想要吃吃看的話記得一定要提前預約唷~

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來源:Instagram、故宮

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