世界最美壽司卷!繽紛花瓣「點綴鮮紅鮪魚卷」好像玻璃藝術品 點點花朵「散發春天氣息」捨不得吃❤️

提起端午節時,大家就會想到要吃粽子,元宵節則是要吃碗熱呼呼的湯圓,每到特定節日時總會讓人聯想起傳統的美食,今天小編就要來介紹日本「節分」時必吃的美食!


日本人在節分(立春前一天)時有著灑豆子、吃惠方卷的習俗,惠方是指當年的福神(歲得神)所在的方向,因此每年方向都不同,只要吃了惠方卷就能「除惡生福、生意繁榮」,而惠方卷其實就是超粗的海苔捲,裡面會包著至少七種食材來象徵日本七福神!


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日本東京萬豪酒店就藉此機會推出美到讓人一眼就驚豔的壽司捲,餐廳以食用花妝點在鮮紅色鮪魚上,青綠葉片和嫩紫嫩黃食用花瓣點綴成繽紛春季風格色彩,18cm的壽司捲看起來就像是亮晶晶的玻璃藝術品!


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一般的惠方卷裡面會包著醃匏瓜、黃瓜、玉子燒、鰻魚、肉鬆與香菇等材料,而這個繽紛花朵惠方卷裡除了除黃瓜、玉子燒與鰻魚之外,還有著黑鮪魚、螃蟹跟鮮蝦等高級海產,只能說真的是一場視覺與味覺的饗宴呀~而這條仙氣飄飄的惠方卷當然價格也不便宜,一條就要價3800元日幣(約新台幣950元)呢!


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不過惠方卷還有一個獨特的禁忌,那就是吃惠方卷時不能用刀子把壽司卷切成一塊一塊,而是要在心裡默想願望,朝著惠方方向無言地吃完整根惠方卷後,如此一來才能心想事成,萬事如意,不過小編真的有點捨不得吃掉這麼漂亮的花朵惠方卷呀!


真的是太漂亮的壽司卷啦~~好像藝術品!小編真的捨不得吃掉~


來源:TOKYO MARRIOTT HOTEL

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